【別名】耳環(huán)石斛、風(fēng)斗、楓斗、黑節(jié)。

　　【英文名】Dendrobii Officmalis Caulis。

　　【來源】蘭科植物鐵皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥莖。

　　【植物形態(tài)】莖圓柱形，長(zhǎng)9~35厘米，多節(jié)。葉3~5，生于莖上部，無柄，葉片長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)3~7厘米，寬0.8~2厘米，葉鞘灰色有紫斑，鞘口張開?？偁罨ㄐ蛴谢?~5朵，生于莖上部，花被片淡黃綠色，直徑3~4厘米，唇瓣卵狀披針形，近上部中央有圓形紫色斑塊，近下部中間有綠色或黃色胼胝體，雄蕊白色。蒴果長(zhǎng)圓形，具3棱?；ㄆ?~6月。

　　【產(chǎn)地分布】附生于山中潮濕巖石上。主產(chǎn)于安徽、浙江、福建、廣西、四川、云南。

　　【采收加工】11月至翌年3月采收，除去雜質(zhì)，剪去部分須根，邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘干；或切成段，干燥或低溫烘干，前者習(xí)稱“鐵皮楓斗”(耳環(huán)石斛)；后者習(xí)稱“鐵皮石斛”。

　　【藥材性狀】鐵皮楓斗：本品呈螺旋形或彈簧狀.通常為2～6個(gè)旋紋，莖拉直后長(zhǎng)3.5～8厘米，直徑0.2～0.4厘米。表面黃綠色或略帶金黃色，有細(xì)縱皺紋，節(jié)明顯，節(jié)上有時(shí)可見殘留的灰白色葉鞘；一端可見莖基部留下的短須根。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，易折斷，斷面平坦，灰白色至灰綠色，略角質(zhì)狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。鐵皮石斛：本品呈圓柱形的段，長(zhǎng)短不等。

　　【性味歸經(jīng)】性微寒，味甘。歸胃經(jīng)、腎經(jīng)。