【別名】雞肫皮、雞黃皮、雞食皮、雞合子、雞中金、化石膽、化骨膽。

　　【英文名】Galli Gigerii Endothelium Corneum

　　【來源】雉科動物家雞Gallus gallus domesticus Brisson的干燥沙囊內(nèi)壁。

　　【動物形態(tài)】家禽。嘴短而堅，略呈圓錐狀，上嘴稍彎曲。鼻孔裂狀，被有鱗狀瓣。眼有瞬膜。頭上有肉冠，喉部兩側(cè)有肉垂，通常褐紅色；肉冠以雄者高大，雌性低??；肉垂亦以雄性為大。翼短；羽色雌、雄不同，雄性羽色較美，有長而鮮麗的尾羽；雌性尾羽甚短。足健壯，跗、跖及趾均被鱗板；趾4，前3后1，后趾短小，位略高。雄性跗跖部后方有距。家雞因飼養(yǎng)雜交關系，品種繁多，形體大小及毛色不一。

　　【產(chǎn)地分布】善走，喜以足搔地覓食，食物常為植物的種子、果實及昆蟲等。雄雞善啼。全國各地均有飼養(yǎng)。

　　【采收加工】殺雞后，取出雞肫，剖開，立即取下雞肫內(nèi)壁，洗凈，干燥。

　　【藥材性狀】不規(guī)則的卷片，厚約2毫米。表面黃色、黃綠色或黃褐色，半透明，具明顯的條狀皺紋。質(zhì)脆，易碎，斷面角質(zhì)樣，有光澤。氣微腥，味微苦。

　　【性味歸經(jīng)】性平，味甘。歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、小腸經(jīng)、膀胱經(jīng)。