雙乙酸鈉

產(chǎn)品名稱

【名稱】：食品級雙乙酸鈉

【英文名】：sodium hydrogen di(acetate)

【化學(xué)名】：雙醋酸氫鈉;SDA;二醋酸一鈉;雙醋酸鈉

產(chǎn)品參數(shù)

【包裝及貯存】:

1.雙乙酸鈉包裝用塑料袋做內(nèi)包裝，外包裝用牛皮紙袋，25kg/袋

2.貯存時密閉、低溫、防潮、防曬，勿與其他堿性物及有毒物混貯，在飼料添加劑飼料中的加工過程中，應(yīng)避免高溫，以防止雙乙酸鈉分解，降低其食用效果。

【CAS號】：126-96-5

【分子式】：C4H7NAO4

【分子量】：142.09

【含量】：醋酸鈉58%

【性狀】：白色結(jié)晶粉末或結(jié)晶狀固體，帶 醋酸 氣味，沒有毒，易溶于水和乙醇

基本性能

【用途】：

雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品，主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑，防霉劑，螯合劑，調(diào)味劑，PH調(diào)節(jié)劑，肉制品保存劑，也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。

1 飼料中添加0.1-0.2%1-2千克/噸SDA可有效防止飼料霉變，使飼料儲存期延長1-2個月；在配合飼料中添加0.1-0.3%的SDA可使飼料防腐保鮮3-5個月。

2. 作營養(yǎng)調(diào)味劑

　在顆粒配合飼料中添加0.05-0.2%的SDA，可使飼料中蛋白利用率提高11%，魚增重10%以上，仔豬增重提高6-8%，肉雞、肉鴨增重提高6-10%，肉牛增重提高 15%，采食量普遍提高10-20%。在牛奶配合飼料中適量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。

3. 作消毒劑

在水產(chǎn)飼料中添加0.1-0.2%的SDA，可有效地防治同源微生物所致的魚類病患，可作魚塘澄清消毒劑；在家禽飼料中添加0.05-0.3%的SDA，可防治雞拉痢，并提高育雛期的成活率10%以上。

4. 雙乙酸鈉在斷奶仔豬飼料中的應(yīng)用

飼料中添加0.3 %的雙乙酸鈉使斷乳仔豬日增重比不添加提高了10.8 %，差異顯著；對斷乳仔豬的日采食量產(chǎn)生顯著影響。添加雙乙酸鈉能顯著提高斷乳仔豬的飼料轉(zhuǎn)化率(提高10.5 %)，可能主要是雙乙酸鈉提高了飼料氮和能量的利用率。

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