常用名 3-甲硫基丁醛 別 名 3-(甲硫基)丁醛 | 3-(甲基硫代)丁醛 | 3-(甲硫基)-丁醛 英文名 3-(Methylthio)butanal CAS號(hào) 16630-52-7 EINECS 240-678-7 分子式 C5H10OS 分子量 118.197 密 度 1.0±0.1 g/cm3 沸 點(diǎn) 174.0±23.0 °C 閃 點(diǎn) 62.2±0.0 °C 性 狀 無(wú)色至淡黃色液體帶有綠色,麝香,合香葉氣味 用途 1.用于生產(chǎn)調(diào)味料 2.食品用香料。
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