KM71是畢赤酵母菌株，屬于真核細胞。一般的針對原核生物的抗生素例如卡那和氨芐對酵母是無效的，因此為了防止大腸桿菌等原核生物對酵母培養(yǎng)菌株污染，往往會在培養(yǎng)基中加入一些氨芐和卡那霉素的抗生素，來抑制細菌菌的污染和生長。

KM71畢赤酵母自身表型為Mut^S，所以KM71轉化株只能產(chǎn)生出His⁺Mut^S菌株。

畢赤酵母適宜的生長溫度是28至30度，一般可以設置在30度培養(yǎng)，溫度超過32度對蛋白的表達是有害的，并可能導致細胞的死亡。

KM71畢赤酵母是是組氨酸缺陷型（His4基因型），如果表達載體上攜帶有組氨酸基因，可補償宿主菌的組氨酸缺陷，因此可以在不含組氨酸的培養(yǎng)基上篩選轉化子。這些受體菌自發(fā)突變?yōu)榻M氨酸野生型的概率一般低于10^-8。

KM71畢赤酵母可以在YPD培養(yǎng)基中生長，或者在補充有組氨酸的minimal media中生長，但是無法在單獨的minimal media培養(yǎng)基中生長。