肌醇

產(chǎn)品名稱

【中文名】：肌醇

【英文名】：Inositol

【化學(xué)名】：環(huán)己六醇

產(chǎn)品參數(shù)

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】：NF12

【包裝】：25KG桶。

【分子式】：C6H12O6

【CAS】：87-89-8

【性狀】：肌醇為白色精細(xì)晶體或結(jié)晶性粉末。

無臭，有甜味。熔點(diǎn)224―227℃。

相對密度1.752，1.542(二水化合物)。

在空氣中穩(wěn)定，對熱、強(qiáng)酸和堿穩(wěn)定。

水溶液對石蕊呈中性。無旋光性。每克溶于61 ml水。

難溶于乙醇，不溶于乙醚及氯仿。B族維生素之一。

基本性能

【用途】：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。

【應(yīng)用】：用于保健食品、功能性飲料的營養(yǎng)強(qiáng)化。

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