常用名 (R)-3-羥基丁酸甲酯 別 名 R-3-羥基丁酸甲酯 | (R)-(-)-3-羥基丁酸甲酯 | 3-羥基丁酸甲酯 | (R)-(-)-3-羥丁酸甲酯 英文名 Methyl (R)-(-)-3-hydroxybutyrate CAS號 3976-69-0 EINECS 223-610-0 分子式 C5H10O3 分子量 118.131 密 度 1.055 沸 點(diǎn) 161.9±0.0 °C 閃 點(diǎn) 71.7±0.0 °C 性 狀 透明無色液體 用 途 用作制香料和調(diào)味品的溶劑。
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