葡萄香精生產(chǎn)廠家,葡萄香精廠家,葡萄香精,葡萄香精價(jià)格,葡萄香精廠家
葡萄香精是一種帶有葡萄香味的果香型食品添加劑。葡萄的香味不大,只是在吃的時(shí)候才感覺到。葡萄的香味成分極其復(fù)雜,被測(cè)定出的就有380多種,其中有82種烴類,包括脂肪烴、芳香烴和萜烯不重要的成分。調(diào)配葡萄香精是以鄰氨基苯甲酸甲酯為主體原料。還可使用一些青氣味的原料,如葉醇、反-2-己烯醇、氧化芳樟醇等。
葡萄的香味不大,幾乎聞不到什么明顯的香味,只是在吃的時(shí)候才感覺到。葡萄的香味成分極其復(fù)雜,被測(cè)定出的就有380多種,其中有82種烴類,包括脂肪烴、芳香烴和萜烯不重要的成分。調(diào)配葡萄香精是以鄰氨基苯甲酸甲酯為主體原料。還可使用一些青氣味的原料,如葉醇、反-2-己烯醇、氧化芳樟醇等。
使用說明:
♦水溶性香精:一般適用于飲料、碳酸飲料、果汁、棒冰、果凍、冷飲等中。參考用量為0.05%~0.12%。
♦油溶性香精:主要用于餅干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。參考用量為0.1%~0.2%。
♦乳化香精:即可賦香又可賦色,一般多用于非透明的碳酸飲料、果汁及冰淇淋及糖果中。參考用量為0.05%~0.12%。
♦粉末香精:特別適用于固體即沖飲料,麥片,湯料,休閑食品以及糖果餅干的加香。參考用量為0.08%~2%。
♦水油兩用香精:有較好的耐熱性和較高的香氣強(qiáng)度,適用于冰淇淋、面包、餅干、糖果及高檔飲料等。參考用量為0.06%~0.2%。
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公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。