色氨酸生產(chǎn)廠家,色氨酸廠家,色氨酸,色氨酸價格,色氨酸報價
色氨酸又名α-氨基吲哚基丙酸，分子式:C11H12N2O2，白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭或微臭，長時間光照則著色。與酸在暗處加熱較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時極易分解。用作食品強化劑、抗氧劑。也用于醫(yī)藥等方面。由吲哚醛合成而得。也可由胰蛋白酶分解、合成制取。
分子量:204.2252
白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。
無臭或微臭，稍有苦味。熔點289，長時間光照則著色。
色氨酸用途：
人：營養(yǎng)增補劑。抗氧化劑。色氨酸是人體重要的神經(jīng)遞質(zhì)-5-羥色胺的前體，是人體的必需氨基酸之一；用于孕婦營養(yǎng)補劑和乳幼兒特殊奶粉；用于煙酸缺乏癥（糙皮?。┲委熕帲蛔鳛榘采袼?，調(diào)節(jié)精神節(jié)律、改善睡眠。
動物：促進動物的采食、削弱應(yīng)激反應(yīng)、改善動物睡眠，還可以增加胎兒和幼仔的抗體、提高乳畜泌乳。降低日糧優(yōu)質(zhì)蛋白用量，節(jié)約飼料成本，降低日糧蛋白飼料用量，節(jié)約配方空間等。
在火腿和香腸等肉制品中添加HAP，可調(diào)整食品結(jié)構(gòu)，增強食品風(fēng)味，并且能提高制品，使產(chǎn)品細膩，口味濃郁，易包裝成型，延長保質(zhì)期。用量為0.52。用于果奶飲料，像椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中，乳化能力強，果汁等原有風(fēng)味不變，易吸收，提供蛋白質(zhì)，穩(wěn)定性好，不易沉淀。用于運動飲料，HAP分子量合適，參考用量為0.21.0。因HAP蛋白質(zhì)含量高達90，且主要為低分子多肽，易于吸收利用，用于面包、乳酸菌飲料等發(fā)酵食品，能促進酵母等微生物生長，延長產(chǎn)品的貨架期。
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公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。