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化學(xué)性質(zhì)

無色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶熔塊。有特殊的臭味和燃燒味，極稀的溶液具有甜味。易溶于乙醇、乙醚、氯仿、甘油、二硫化碳、凡士林、揮發(fā)油、固定油、強(qiáng)堿水溶液。幾乎不溶于石油醚。

用途

GB2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。在硫酸溶液中比色測定硝酸鹽、亞硝酸鹽。間接測定鉀。用以結(jié)合過量游離鹵素。測定堿土金屬的氧化物。檢定氨、次氯酸鹽、1-羥基酸。作為測定難熔化合物的分子量的溶劑。顯微染色等。

用途

苯酚是農(nóng)藥生產(chǎn)的重要原料，可以生產(chǎn)殺蟲劑克百威、速殺硫磷、蔬果磷，殺菌劑咪鮮胺、三唑酮、苯醚甲環(huán)唑，除草劑2，4-滴、2，4-滴丁酯及殺鼠劑毒鼠磷、溴代毒鼠磷。此外，苯酚烷基化生成烷基酚，如壬基酚、二壬基酚、仲辛基酚，還有多芳基酚，如2-甲基芐基苯酚、2，2-二甲基芐基苯酚等，都是表面活性劑的重要中間體。

用途

苯酚是重要的有機(jī)化工原料，用它可制取酚醛樹脂、己內(nèi)酰胺、雙酚A、水楊酸、苦味酸、五氯酚、2,4-D、己二酸、酚酞N-乙酰乙氧基苯胺等化工產(chǎn)品及中間體，在化工原料、烷基酚、合成纖維、塑料、合成橡膠、醫(yī)藥、農(nóng)藥、香料、染料、涂料和煉油等工業(yè)中有著重要用途。此外，苯酚還可用作溶劑、實驗試劑和消毒劑。1997-2002年，美國、西歐、日本等主要地區(qū)苯酚需求量保持年均4.2%的速度增長。