酯膠性質(zhì)沸點140°C(lit.)密度0.870g/mLat25°C(lit.)FEMA2816|OLIBANUMOIL(BOSWELLIASPP.)折射率n20/D1.4780(lit.)閃點47°C儲存條件-20°C旋光性(opticalactivity)[α]/D17.0to10.0°(neat)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Olibanumoil(8016-36-2)酯膠用途與合成方法毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg):軟飲料0.60;冷飲1.2;糖果3.3;焙烤食品3.7。適度為限(FDA§172.510,2000)。食品添加劑允許使用量允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量(g/kg)允許殘留量(g/kg)松香甘油酯食品食品工業(yè)用加工助劑/一般應(yīng)在制成最后成品之前出去,有規(guī)定食品中殘留量的除外乳香油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的允許使用量和允許殘留量松香甘油酯膠基糖果膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)按生產(chǎn)需要適量使用(有特別規(guī)定的除外)化學(xué)性質(zhì)淺黃色至淺棕色半透明玻璃塊狀,稍帶松香氣味,較脆。相對密度1.06~1.08。可溶于植物油、椅油、精油及芳香化合物、烴、萜烯、酯和酮等有機溶劑,不溶于水和低分子醇。是W/O型的乳化劑。小白鼠經(jīng)口LD50>20g/kg用途我國規(guī)定可用于乳化香精,使用量為100g/kg,相當(dāng)于碳酸飲料中0.lg/kg;作口香糖基礎(chǔ)劑,使用量1.0g/kg;在果汁(味)型飲料中使用量為0.1g/kg。用途GB2760—96:允許使用的食品用香料加于橙油和檸檬油中賦以新鮮感。用途油墨用連接料生產(chǎn)方法由橄欖科植物乳香樹(Boswelliacarterii)或其他乳香屬樹所得的油樹膠樹脂經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。樹枝中含精油3%~8%。生產(chǎn)方法在催化劑存在和氮氣的保護下精制氫化松香與甘油酯化,經(jīng)精制即得成品。
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