氯化膽堿 C5H14ClNO - CAS# : 67-48-1
英文名:Choline Chloride
結(jié)構(gòu)式:[HOCH2CH2N+(CH3)3]Cl-
H H CH3
[HO-C-C-N-CH3] + Cl-
H H CH
分子式:C5H14ClNO
分子量:139.63
本品為白色晶體或結(jié)晶狀粉末,稍帶三甲胺氣味,吸濕性強,易溶于酒精和水。
用途:營養(yǎng)增補劑、殺霉劑
膽堿可以提高肝臟利用脂肪酸的能力,促進脂肪在肝臟中的代謝,防止形成脂肪肝
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