有人認(rèn)為苦杏仁苷有控制及預(yù)防癌癥的作用。
對(duì)癌病的抵抗力有減弱的可能性。
富含苦杏仁苷的食物
杏、蘋果、櫻桃、桃、李、油桃(nectarines)等的果核中含有苦杏仁苷。
編輯本段營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品
一般的攝取量是每天0.5-1.0g
攝取過(guò)量的苦杏仁苷(Laetrile)卻可能有危險(xiǎn)。雖然一次服用3.0g以上,也可安全地消化,但是還是分次少量服用,一次不要超過(guò)1.0g以上。
根據(jù)《營(yíng)養(yǎng)年鑒》,若每天將5-30個(gè)杏仁分次食用的話(絕對(duì)不要一次全部吃完),可以得到足夠的苦杏仁苷。
苦杏仁苷的測(cè)定—高效液相色譜法
應(yīng)用范圍: 本方法采用高效液相色譜法測(cè)定桂枝茯苓丸中苦杏仁苷的含量。
本方法適用于中成藥桂枝茯苓丸。
方法原理: 供試品于具塞離心管中加入甲醇,超聲振蕩,恒溫水浴后離心,上清液稀釋后制成供試品溶液,濾液進(jìn)入高效液相色譜儀進(jìn)行色譜分離,用紫外吸收檢測(cè)器,于波長(zhǎng)210nm處檢測(cè)苦杏仁苷的吸收值,計(jì)算出其含量。
試劑: 1.甲醇(色譜純)
2.乙腈(色譜純)
3.冰醋酸
儀器設(shè)備: 1儀器
1.1高效液相色譜儀
1.2色譜柱
Hypersil C18(4.6mm×250mm,5μm)
1.3紫外吸收檢測(cè)器
2色譜條件
2.1流動(dòng)相:甲醇 乙腈 水 冰醋酸 = 1 1 16 0.02
2.2檢測(cè)波長(zhǎng):210nm
2.3柱溫:40℃
2.4流速:0.8mL/min
試樣制備: 1.稱取供試品
精密稱取桂枝茯苓丸顆粒劑粉末0.2g。
2.對(duì)照品溶液的制備
精密稱取105℃下干燥2h的苦杏仁苷對(duì)照品36mg,于20mL量瓶中以甲醇溶解、定容,制得對(duì)照品儲(chǔ)備液。
3.標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備
精密吸取對(duì)照品儲(chǔ)備液0.3,1,2.5,4,5mL置5mL量瓶中,甲醇稀釋、定容,作為繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線的系列標(biāo)準(zhǔn)溶液。
4.供試品溶液的制備
將供試品置具蓋離心管中加入甲醇10mL,超聲振蕩(42kHz)15min,40℃恒溫水浴中,振蕩15min,離心(3500r·min-1)15min,上清液移至20mL量瓶中,再以甲醇洗滌殘?jiān)?次,洗液并入量瓶中,定容,搖勻,微孔濾膜過(guò)濾,即得供試品溶液。
注:“精密稱取”系指稱取重量應(yīng)準(zhǔn)確至所取重量的千分之一。“精密量取”系指量取體積的準(zhǔn)確度應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)該體積移液管的精度要求。
操作步驟: 1.標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制
精密吸取上述各系列濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液10μL,注入高效液相色譜儀,用紫外吸收檢測(cè)器,于波長(zhǎng)210nm處測(cè)定苦杏仁苷的峰面積積分值,以苦杏仁苷的峰面積積分值對(duì)濃度繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。
2.供試品溶液的測(cè)定
分別精密吸取上述對(duì)照品溶液與供試品溶液各10μL注入高效液相色譜儀,用紫外吸收檢測(cè)器,于波長(zhǎng)210nm處測(cè)定苦杏仁苷的峰面積積分值,用外標(biāo)法計(jì)算出苦杏仁苷的含量。[1]
關(guān)鍵字: 苦杏仁甙;苦杏仁提取物
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