澄清劑生產廠家澄清劑廠家澄清劑工廠
澄清劑對酒的澄清效果受很多因素影響,首先一定要等葡萄酒不再產生氣體、也沒有氣體了,才可對葡萄酒進行澄清,否則由于氣體的存在,澄清劑就會沒有效果,另外如果葡萄沒洗干凈,皮上的雜質也會影響澄清效果的。和PH有關系,對葡萄酒來說可以不考慮其影響
【【貯存】密閉,在干燥處保存。
【保質期】2年
澄清劑使用方法 配制: A組份:先用少量去離子水(蒸餾水)攪成糊狀,然后加入需要量的去離子水,溶脹24小時,攪拌,配制成1%粘膠液。 B組份:先配制1%醋酸,然后用少量1%醋酸溶解B組份并攪成糊狀,加入足夠量的1%醋酸,溶脹24小時,攪拌,配制成1%粘膠液。若使用時發(fā)現澄清劑分散不理想,可用0.5%的醋酸配成0.25%~0.5%濃度的溶液。 預處理劑 A:用前搖勻。 預處理劑 B:用前搖勻。 使用方法 : 1.加樣: (1)加樣順序的確定:加樣順序取決于處理溶液的pH環(huán)境,所謂酸性和堿性環(huán)境只是相對于待處理溶液的蛋白質的等電點而言,一般來說,蛋白質的等電點為pH4.8,中草藥水提取液大多數為中性,相對于蛋白質的等電點為堿性環(huán)境。 一般原則: 在堿性環(huán)境中,按先加入B組份后加入A組份順序添加 在酸性環(huán)境中,按先加入A組份后加入B組份順序添加 在中性環(huán)境中,其添加順序根據實驗而定 通過大量實驗,絕大多數情況都是按照 先加入 B組份后加入A組份 順序添加。 (2)將提取液濃縮到生藥:水=1:5左右時,加入輔料,在50~80℃時,攪拌分散加入200~ 400ppm的B組份(說明:如B組份配制濃度為1%,即按藥液量加入2~4%體積的B組份溶液),每30分鐘左右間隔攪拌一次??梢娝幰好黠@變混,或可見小的絮狀物。 (3)2小時后,同樣方法加入100 ~ 200ppm的A組份(B:A=2:1。加A時不需考慮溫度的升降情況)。加料30 ~ 60分鐘后再攪拌一次。可見明顯的絮狀物,上清液透明,無乳光。 2.影響因素: (1).溫度:溫度對 ZTC 1+1 天然澄清劑的影響較為明顯,一般情況下,B組份的加樣溫度為80℃。A組份的加樣溫度為60℃。二種組份加入后再加溫至80℃左右10-20分鐘,澄清效果會更好。 (2).溶液濃度:待處理溶液的濃度對澄清效果影響較大.濃度越稀效果越好。一般按生藥:水為1:5-10為好。 (3).藥材的性質:由于 ZTC 1+1 澄清劑對多糖不影響,因此淀粉含量高的塊根藥材,在經過長時間提取后,可能淀粉含量較高。從而影響口服液的穩(wěn)定性,此時,應采用淀粉處理劑進行處理。(可另行供應)
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