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橘黃色素

用戶在使用本品前應仔細閱讀GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標準，各個單色品種的使用范圍和使用量會有所不同，該
標準詳細規(guī)定了各個品種食品著色劑的使用范圍和使用量。
在使用本公司配制好的復合食品著色劑時，應確保按本品標簽的配料提示所涉的各單色品種都在GB2760使用范圍內，按
所列單色著色劑的品種等比例的方法確定使用量。
使用范圍：
可用于果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲等食品的著色。 使用量一般為0.025g/kg
復合著色劑使用：
根據(jù)需要，可將本品與本公司生產的其它色澤的著色劑按適當比例調配各種不同的顏色。
1、將準確秤量的本品置于容器中。
2、逐漸加入適量溫水，并不斷攪拌使之溶解。
3、所得溶液即可用于著色。
4、再加到需要著色的基質中。
參考用量：
使用量一般為0.025g/kg
注意事項：
使用過程中盡量避免或減少， 酸，堿，氧化劑，還原劑，
曬，以防褪色或者變色。

橘黃色素主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，廣泛用于冷凍飲品、果凍、風味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2011）規(guī)定：用于，蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅果、蝦味片、糕點上彩裝、飲料類、膨化食品等使用量0.1g/kg；用于風味發(fā)酵乳、調制煉乳、冷凍飲品、果凍，用量0.05g/kg。

      我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―1996）中規(guī)定：可在果蔬汁（味）飲料類、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、奶茶、果茶中按生產需要適量使用。另外在汽水、糖果、糕點中的使用量約0.4g/kg。

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