檸檬酸鐵生產(chǎn)廠家檸檬酸鐵廠家檸檬酸鐵工廠

【中文名稱】檸檬酸鐵；枸櫞酸鐵 國產(chǎn) 檸檬酸鐵 用作食品鐵質(zhì)強化劑、營養(yǎng)增補劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等
【英文名稱】Ferric citrate
【結(jié)構(gòu)或分子式】FeC6H5O7
【相對分子量或原子量】244.94
【性狀】
紅褐色透明小薄片結(jié)晶，或結(jié)晶性粉末。
【溶解情況】
不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。
【用途】
用作食品鐵質(zhì)強化劑、營養(yǎng)增補劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等；用作放射性醫(yī)藥品，用于檢查鐵代謝異常及造血功能；飼料添加劑。
分子式：C6H5O7Fe·5H2O 分子量：248（無水物） 鐵元素含量：16.5～18.5%
【性狀】紅褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性，可受光和熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵，在水中溶解緩慢，易溶于熱水，但溶解度會因時間而降低，幾乎不溶于乙醇。
【制法】將檸檬酸加入氫氧化鐵液中，以低于60℃加熱，蒸發(fā)至漿狀，涂敷于玻璃板上，低溫干燥至形成小薄片，剝離而得。

性質(zhì)：檸檬酸鐵是紅褐色透明小薄片結(jié)晶，或結(jié)晶性粉末。檸檬酸鐵不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。

產(chǎn)品詳細說明：檸檬酸鐵是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。檸檬酸鐵用作食品鐵質(zhì)添加劑。檸檬酸鐵用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等；檸檬酸鐵是飼料添加劑。

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