富馬酸鋅生產(chǎn)廠家富馬酸鋅廠家富馬酸鋅工廠
中文名稱:富馬酸鋅
英文名稱:Zinc Fumarate
英文別名:Fumaratezinc; zinc (2Z)-but-2-enedioate
EINECS號(hào):258-134-2
分子量:179.4653英文名稱:Zinc Fumarate
英文別名:Fumaratezinc; zinc (2Z)-but-2-enedioate
EINECS號(hào):258-134-2
分子式:C4H2O4Zn
分子量:179.4653
InChI:InChI=1/C4H4O4.Zn/c5-3(6)1-2-4(7)8
性狀:白色粉末
含量:94
在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
1、富馬酸鋅能提高機(jī)體酶活性,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng),提高飼料報(bào)酬,腸道吸收率相當(dāng)于無(wú)機(jī)鋅的3-5倍,與其它金屬元素?zé)o拮抗。
2、提高母畜繁殖性能及使用年限,激活、增強(qiáng)畜禽機(jī)體免疫力及抗應(yīng)激能力,有效 預(yù)防母豬蹄裂。
3、使畜禽毛色光亮、皮膚油潤(rùn),其與抗生素具有協(xié)同作用。
富馬酸鋅(%)≥:94.0
干燥失重(%)≤:2.0
鋅(%)≥:34.0
總砷(%)≤:0.0005
鉛鹽(%)≤:0.002
鎘(%)≤:0.003
鋅是人體不可缺少的微量元素,補(bǔ)鋅可以促進(jìn)兒童身體及智力發(fā)育。專家進(jìn)一步指出,年齡為12歲至13歲兒童補(bǔ)鋅*利于提高其智力,此時(shí)補(bǔ)鋅等于補(bǔ)智。
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛(ài)吃的蛋類里幾乎都沒(méi)有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據(jù)化驗(yàn),動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
此外,除了一些日常生活中我們常見(jiàn)的補(bǔ)鋅食物外,如缺鋅比較嚴(yán)重或想補(bǔ)鋅更快速些,可以適當(dāng)?shù)胤靡恍┑鞍卒\類的制劑,補(bǔ)鋅效果會(huì)更好更全面些。
通過(guò)對(duì)海刺參的研究發(fā)現(xiàn),海刺參中含有豐富的微量元素,鋅就是其中之一。同時(shí),海參中還含有豐富的精氨酸,對(duì)食療男性性功能障礙有一定作用。
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