腺嘌呤生產(chǎn)廠家 腺嘌呤廠家 腺嘌呤工廠
腺嘌呤
英文名稱(chēng): Adenine
英文別名: 1H-Purin-6-amine; 6-Aminopurine; A; Ade; Adenine; Adeninimine; Vitamin B4;
CAS號(hào): 73-24-5
分子式: C5H5N5
分子量: 135.12
性狀:白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
含量 (HPLC): ≥ 98.0~102.0%
用途:腺嘌呤原本是醫(yī)藥中間體,后來(lái)它不僅是嘌呤類(lèi)細(xì)胞激動(dòng)素如6-芐氨基嘌呤,激動(dòng)素,異戊烯基腺嘌呤,芐吡喃腺嘌呤等重要中間體,而且其本身也具有細(xì)胞激動(dòng)素的生理作用并廣泛用于生化研究。它能使煙草髓組織發(fā)芽,只是活性較低。維生素B4本品是核酸的組成部分,在體內(nèi)參加DNA和RNA的合成。它能促進(jìn)白細(xì)胞增生以彌補(bǔ)體內(nèi)白細(xì)胞的缺乏。臨床可用于放射治療、苯中毒和抗腫瘤等引起的白細(xì)胞減少癥,也用于急性粒細(xì)胞減少癥。
貯存 :保持干燥 ,在室溫下保存。
在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿(mǎn)足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
維生素B5也是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。主要用于食品添加劑及飼料添加劑。除特殊營(yíng)養(yǎng)食品外,使用量須在1(以鈣計(jì))以下。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g;燒酒、威士忌酒中添加0.02可增強(qiáng)風(fēng)味;蜂蜜中添加0.02可防止冬季結(jié)晶;可緩沖及糖精等的苦味。
所含泛酸較多的食物:牛奶、豆?jié){。
多食用肉、未精制的谷類(lèi)(谷類(lèi)食品)制品、麥芽與麩子、綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、堅(jiān)果類(lèi)、雞肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、豬肉、豬心、蝦米、甲魚(yú)、鮐魚(yú)、干銀魚(yú)、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等。
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