抗結(jié)劑硅酸鈣
硅酸鈣由碳酸鈣和二氧化硅在高溫下煅燒熔融而成，主要用作助濾劑，糖果拋光劑，膠母糖撒
粉劑，大米涂層劑，懸浮劑，分析試劑。
中文名 硅酸鈣
英文名 Calcium Silicate
CAS號 1344-95-2
分子式 CaSiO3
EINECS號 233-250-6
武漢卡諾斯科技有限公司    可以提供技術(shù)
應(yīng)用領(lǐng)域：
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
包裝：1千克袋裝或者25千克桶裝