糖原染色是病理學(xué)中常規(guī)的染色方法之一，McManus在1946年最先使用高碘酸-雪夫技術(shù)顯示黏蛋白，該法常用來顯示糖原和其他多糖，該染色液不僅能夠顯示糖原，還能顯示中性黏液性物質(zhì)和某些酸性物質(zhì)。
阿利新藍和PAS技術(shù)聯(lián)合使用可鑒別同一組織切片中的中性黏蛋白和酸性黏蛋白。這種技術(shù)也常用作廣泛檢測黏蛋白的手段。該技術(shù)染色陰性，可明確斷定該物質(zhì)不是黏蛋白。在大多數(shù)方法中，切片先經(jīng)標準的阿利新藍（pH值為2.5）染色，在使用PAS技術(shù)。阿利新藍可將唾液黏蛋白、硫黏蛋白和蛋白多糖染成藍色。PAS技術(shù)可將中性黏蛋白染成深紅/紅紫色，同時將既含中性黏蛋白有含酸性黏蛋白的組織和細胞染成深淺不同的紫色，這是有于阿利新藍與Schiff試劑結(jié)合并反應(yīng)。上述染色常可出現(xiàn)在含有中性黏蛋白和唾液黏蛋白的小腸杯狀細胞中。
阿利新藍是類銅鈦花青染料，這種陽離子染料與酸性基團結(jié)合，也即阿利新藍與組織內(nèi)含有的陰離子基團如羧基和硫酸根形成不溶性復(fù)合物。分子中帶正電荷的鹽鍵與酸性黏蛋白多糖物質(zhì)中帶負電荷的酸性基團結(jié)合形成不溶性的復(fù)合物而呈藍色，再于PAS進行復(fù)合染色，就能顯示三種不同黏液物質(zhì)成分。