產(chǎn)品名稱:大蒜油
提取來源:大蒜
產(chǎn)品色狀:淡黃色液體。
產(chǎn)品香氣:具有大蒜特有的香氣。
為淡黃色液體,具有濃烈的大蒜氣味,不溶于水,部分溶于乙醇,由百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鱗莖經(jīng)水蒸氣蒸餾得到。為澄清蒼黃色至橘紅色液體。且強(qiáng)烈刺激氣味。
【質(zhì)量指標(biāo)】
外觀色澤:澄清透明的淡黃色油狀液體
氣味:強(qiáng)烈的、大蒜特有的芳香性氣味
20度C 比重:1.040~1.110
20度C 折光率:1.559~1.590
重金屬:30ppm Max
微生物cfu/g
Germs: 1000cfu/g Max.
Molds: 100cfu/g Max.
大蒜油的有效成分是普通大蒜的2500倍。
【產(chǎn)品包裝】:1公斤氟化瓶或者25公斤大桶
【儲(chǔ)存條件】:陰涼、干燥、避光、避高溫處【產(chǎn)品保質(zhì)期】:24個(gè)月
江西源上草香料有限公司
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