L-組氨酸簡(jiǎn)介：

  L-組氨酸品名：L-組氨酸、組氨酸

  L-組氨酸英文：L-Histidin

  L-組氨酸分子式：C6H9N3O2

  L-組氨酸顏色和性質(zhì)：L-組氨酸為無(wú)色針狀或片狀結(jié)晶，在277時(shí)軟化，287分解。25時(shí)在水中的溶解度為41.9g/L，L-組氨酸極微溶于醇，不溶于醚和氯仿。L-組氨酸味甜。

用途：常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥原料等

 用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，是氨基酸輸液、復(fù)合氨基酸制劑中的重要組成?？捎糜谥委熚笣?。也用于生化研究。

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