面包保濕保軟劑廠家 面包保濕保軟劑價格 供應面包保濕保軟劑
簡介:
保鮮保軟酶生產廠家 全麥雜糧面包保鮮保軟酶 食品級 保濕保軟劑抗老化改良劑
保鮮保軟酶
1,促進面團發(fā)酵,增大面包體積;2,顯著提升面包的口感,降低粗糙感、不扎嘴,更松軟濕潤、更可口;3,大幅度延長面包保質期,始終保持柔軟濕潤,有效防止面包老化變硬。提示1:本產品為純天然生物酶制劑,其中不含防腐劑,也沒有防腐功能,建議客戶根據(jù)自身產品特點,決定是否需另行添加防腐劑或采取其他的防腐防霉措施。提示2:添加本品后,不會影響產品原有的風味與口感。
使用方法:
取適量本品溶解到打面團用的水中,正常打粉即可
產品型號:
M506B 全麥面包專用保軟酶,適用于各類全麥面包、高纖面包、雜糧面包等
建議用量:
0.2%左右(以面粉計,即每25公斤面粉加50克左右)
用量需根據(jù)面粉質量和烘焙試驗確定,產品保質期越長,用量就越大些
產品包裝:
2.5kg/袋(鋁箔袋),10袋/桶或依客戶要求
保質期:
儲存于陰涼、干燥的條件,建議儲藏溫度為0~25度。
在以上條件及保持原密封包裝的條件下,保質期為18個月。
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