泰勒粉生產(chǎn)廠家 泰勒粉廠家價(jià)格 供應(yīng)泰勒粉 直銷泰勒粉 泰勒粉用途
泰勒粉簡(jiǎn)介:
品名:泰勒粉(taylor poweder)
白色粉末,動(dòng)植物濃縮精煉而成(堅(jiān)果,松果,魚,貝殼,雞蛋,牛奶,黃豆,小麥等)
本品分散性好,中性,純度高,無(wú)色無(wú)味。
也可以用作翻糖糖花的粘合劑(制作粘合劑,使用純水或者涼白開,按照一定的的比例進(jìn)行調(diào)開即可)
泰勒粉:翻糖制作必備材料之一,主要作用是使翻糖具備更好的延展性,以便塑造高難度造型與作品細(xì)節(jié)的體現(xiàn)。
正確的泰勒粉使用方法
泰勒粉攪拌均勻小竅門:泰勒粉具有食用膠水的特性,當(dāng)與液體混入的時(shí)候一定產(chǎn)生反應(yīng),那么,在其粉狀的時(shí)候先攪拌好,再與液體混合,就不會(huì)產(chǎn)生攪拌不均勻的情況了。
操作:
1糖粉用攪拌機(jī)打碎至粉狀,放置在案板上,
2將泰勒粉倒入,攪拌均勻,
3將蛋清打勻,
4將混合好的泰勒粉+糖粉倒入蛋清中,揉勻揉成糖團(tuán)
5將揉好的糖團(tuán)用保鮮膜封好,發(fā)醒一個(gè)小時(shí)即可。
包裝與存儲(chǔ):
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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