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棕櫚油,PALM OIL
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棕櫚油

價(jià)格 詢價(jià)
包裝 1kg 5kg 25kg 180kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 江西
更新日期 2025-02-26
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:棕櫚油英文名稱:PALM OIL
CAS:8002-75-3純度規(guī)格: 99%
產(chǎn)品類別: 天然植物精油
2025-02-26 棕櫚油 PALM OIL 1kg/RMB;5kg/RMB;25kg/RMB;180kg/RMB 99% 天然植物精油
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中文名稱:
棕櫚油
中文同義詞:
24度棕櫚油;52度棕櫚油;棕櫚果油;52度棕櫚油 1KG;棕櫚油;棕櫚(ELAEIS GUINEENSIS)油
英文名稱:
PALM OIL
英文同義詞:
PALM(ELAEISGUINEENSIS)OIL;ELAEISGUINEENISOIL;PALMOIL(HARDENED);INTERESTERIFIEDPALMOIL;REFINEDPALMOIL;PALMFAT;REDPALMOIL;CRUDEPALMOIL
CAS號(hào):
8002-75-3
分子式:
 
分子量:
0
EINECS號(hào):
232-316-1
相關(guān)類別:
基礎(chǔ)油-;天然全果精油-;有機(jī)化工原料類-;-;Natural Derived FatsOther Lipid Related Products;OilsAlphabetic;FA/FAME/Lipids/Steroids;Food&Beverage Standards;Lipid Analytical Standards;LipidsFood&Beverage Standards;P;PA - PEN;Natural Derived FatsAlphabetic
Mol文件:
Mol File
棕櫚油
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棕櫚油 性質(zhì)
▼
▲
熔點(diǎn) 
30-40 °C(lit.)
密度 
d5025 0.89-0.92
折射率 
n40D 1.453-1.459
閃點(diǎn) 
>110℃
儲(chǔ)存條件 
2-8°C
形態(tài)
neat
穩(wěn)定性
Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidising agents.
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棕櫚油 用途與合成方法
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應(yīng)用
棕櫚油特別適合于油炸面包、糕點(diǎn)和方便面。使用棕櫚油制成的人造奶油是生產(chǎn)起酥面包和起酥糕點(diǎn)，即丹麥面包、糕點(diǎn)的理想油脂。該油脂熔點(diǎn)高、塑性強(qiáng)，易于在面團(tuán)中形成多層次餅層。另外，在烘烤過(guò)程中，由于該油脂比較堅(jiān)韌 和可塑性強(qiáng)，不能很快融化，細(xì)薄的油層阻止了餅坯中水分的蒸發(fā)消散，結(jié)果形成了餅層的分離和清晰、松軟的層次。在我國(guó)，棕櫚油在食品與化工行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用。
1.棕櫚油在食品工業(yè)中的應(yīng)用
棕櫚油作為食用油具有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)：獨(dú)為棕櫚油不飽和度適中，不含亞麻酸，富含的維生素E及生育三烯酚則是天然高效抗氧化劑，這使棕櫚油與其他油脂相比更適用于煎炸和燒烤食品；不易與酸聚合。棕櫚油有50％的不飽和脂肪酸，無(wú)反式酸，不易與酸質(zhì)聚合；用油的成本一直是餐飲業(yè)選擇煎炸和燒烤用油的重要考慮因素。油棕是一種高產(chǎn)的多年生油料植物，其一次栽種可收獲20年左右，而且單位面積年產(chǎn)油量遠(yuǎn)比其他植物油料高，每公頃棕櫚油的產(chǎn)量為大豆的9～10倍，并且產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，1公頃土地平均每年生產(chǎn)3.5噸棕櫚油和0.4噸棕仁油，其生產(chǎn)效率大大高于同類植物油，因而棕櫚油是世界上最具價(jià)格優(yōu)勢(shì)的食用植物油。由于棕櫚油具有的這幾種特性，因此在食品工業(yè)中被應(yīng)用廣泛，例如用作人造黃油、酥油、烹飪油、糖果用油脂等。
1）起酥油：起酥油和人造奶油不同，人造奶油是80％的油脂和20％的水，而起酥油是100％的純油脂。起酥油有很多種，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，每一種食品的制造都需要用到特殊的起酥油，但也有適用于多種食品的通用型起酥油，通常是用來(lái)煎炸和烘培食品，如薯?xiàng)l、蛋糕、餅干、夾心餅和面包等食品；
2）人造奶油：棕櫚液油適用于制造液態(tài)人造奶油，棕櫚硬脂更適合于制造固態(tài)人造奶油；
3）氫化棕櫚油：氫化棕櫚油在印度、巴基斯坦及中東國(guó)家有著很廣泛的市場(chǎng)，這些市場(chǎng)通常將其當(dāng)作酪脂類產(chǎn)品使用；
4）煎炸油：這是棕櫚油在食品工業(yè)中最廣泛的用途之一，主要原因是其具有很好的抗氧化性，在包括中國(guó)在內(nèi)的大部分國(guó)家的方便面生產(chǎn)中，絕大部分是用棕櫚產(chǎn)品來(lái)煎炸面餅。而在中國(guó)市場(chǎng)，一些具有地方特色的煎炸食品也開(kāi)始使用棕櫚產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行制作；
5）專用油脂：專用脂主要用于糖果，特別是巧克力類食品的生產(chǎn)。棕櫚油和棕櫚仁油都是生產(chǎn)專用油脂的理想原料，將其進(jìn)行分提，使固體脂與液體油分開(kāi)，其中固體脂可用來(lái)代替昂貴的可可脂作巧克力；其中棕仁硬脂由于其物理性質(zhì)非常接近于可可脂，因此又被稱為“代可可脂”。液體油則可用作涼拌、烹任或煎炸用油，其味清淡爽口。
2. 棕櫚油產(chǎn)品的工業(yè)用途
近些年來(lái)，棕櫚油的工業(yè)用途得到了快速的發(fā)展。在發(fā)達(dá)國(guó)家，大量棕櫚油被應(yīng)用于工業(yè)用途，在我國(guó)，棕櫚工業(yè)產(chǎn)品有“工業(yè)味精”之稱，足見(jiàn)其應(yīng)用之廣泛。工業(yè)使用的精煉棕櫚油，要求熔點(diǎn)不低于44℃，主要用于制造肥皂、硬脂酸及甘油，每年的需要量基本是十幾萬(wàn)噸。近年來(lái)，隨著原油價(jià)格的上漲，生物燃油的題材再度被挖掘，棕櫚油作為生物燃料的用途被發(fā)現(xiàn)，成為了未來(lái)棕櫚油用途的新增長(zhǎng)點(diǎn)，許多學(xué)者已利用棕櫚油及棕櫚仁油制備生物柴油，在歐洲及馬來(lái)西亞等地已被用于工業(yè)化生產(chǎn)，而目前我國(guó)還沒(méi)有全面和深入的研究。棕櫚油在工業(yè)運(yùn)用中主要分兩類：一是從棕櫚產(chǎn)品中可以直接得到的，如皂類、環(huán)氧棕櫚油及其多元醇、聚氨酯和聚丙烯酸酯類產(chǎn)品。另外一個(gè)是油脂化工類產(chǎn)品，如脂肪酸、酯、脂肪醇、含氮化合物及甘油，而在這幾種產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，還可以通過(guò)不同的化學(xué)方式生產(chǎn)出各種衍生產(chǎn)品。油脂化工的主要原料是富含碳鏈長(zhǎng)度在C12-C14和C16-C18的油脂，其中棕仁油、棕櫚硬脂、棕櫚酸都是主要的原料。
用途 
鋼鐵冷軋用油，防銹、潤(rùn)滑、殺菌、冷卻
用途 
粗油用于制肥皂和熱鍍錫。精煉油可供食用
關(guān)鍵字： 棕櫚油；棕櫚精油；棕櫚油生產(chǎn)廠家

公司簡(jiǎn)介

江西吉安市國(guó)光香料廠是一家專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)香精香料的廠家，始建于八十年代，地處井岡山下，吉安市吉州區(qū)工業(yè)園三期。本廠占地面積30000平方米，建筑面積10000平方米，實(shí)力雄厚，在本地是香料做得最早的公司，公司秉承著“科學(xué)的理念、創(chuàng)新的思維、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、誠(chéng)信的服務(wù)”的宗旨。遵循“持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，更好滿足顧客的需求和期望”的質(zhì)量方針，竭誠(chéng)為廣大顧客提供“優(yōu)質(zhì)、安全、可靠”的產(chǎn)品與“快速、準(zhǔn)確、及時(shí)”的服務(wù)。讓“國(guó)光香料”香遍全國(guó)，走向世界，創(chuàng)造更大的輝煌! 　　本廠利用當(dāng)?shù)丶皣?guó)內(nèi)純天然資源，專業(yè)從事植物油高位提煉分餾，嚴(yán)格按照國(guó)際、國(guó)內(nèi)及有關(guān)部頒發(fā)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。其產(chǎn)品全部用氣相色譜儀及化學(xué)分析法
成立日期 1988-11-14 （37年） 注冊(cè)資本 叁萬(wàn)叁仟元整
員工人數(shù) 50-100人 年?duì)I業(yè)額 ￥ 500萬(wàn)-1000萬(wàn)
主營(yíng)行業(yè) 中間體,有機(jī)原料,化學(xué)試劑,醫(yī)藥原料 經(jīng)營(yíng)模式 工廠
  • 吉安市國(guó)光香料廠
VIP 3年
  • 公司成立：37年
  • 注冊(cè)資本：叁萬(wàn)叁仟元整
  • 企業(yè)類型：集體所有制
  • 主營(yíng)產(chǎn)品：藥用油、植物精油、樟腦油、薄荷油、丁香油、松節(jié)油、桉葉油、當(dāng)歸油、川芎油、芳樟油、白芷油、香茅油、檀香油、辛夷油、冰片、薄荷腦、砂仁油、香附油、肉桂油，肉桂醛、檸檬醛、荊芥油、黑胡椒油、金銀花油、山蒼子油、蛇床子油、廣藿香油、八角茴香油，迷迭香油、麝香油、荷荷巴油、紫蘇葉油、蒼術(shù)油、石菖、莪術(shù)油、防風(fēng)油、檸檬油、安息香油、百里香、干草流浸膏、顛茄流浸膏、小葉溶浸膏、辣椒流浸膏、松油醇、冬青油、降香油、獨(dú)活油、艾葉油、羌活油、連翹油等產(chǎn)品。
  • 公司地址：吉安市吉州區(qū)工業(yè)園三期
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