植物蛋白水解酶 應用行業(yè): 大豆蛋白水解、大豆多肽加工、大豆磷脂功能食品
應用說明: 將大豆蛋白(大豆分離蛋白或大豆?jié)饪s蛋白等)水解為大豆多肽,提高大豆蛋白的溶解性及功能特性,用作飲料、奶制品、老年及嬰幼兒食品的蛋白補充劑和營養(yǎng)補充劑。Lecitase 10L改性天然大豆磷脂,開發(fā)具有多種新型功能的大豆磷脂產(chǎn)品。
我司還供應其他優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品:過氧化氫酶 胃蛋白酶 溶菌酶 TG酶 歡迎來電垂詢!!
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