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中文名稱：微晶纖維素 英文名稱：Cellulose Microcrystalline 法定編號：CAS[9004-34-6] 分子式：（C6H10O5）n，n≈220 分子量：約36000 性狀：白色或類白色粉末；無臭、無味。本品在乙醇、水、丙酮或甲苯中不溶。微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素，白色、無臭、無味，有多孔微粒組成的結晶粉末。 微晶纖維素（mcc）是能自由流動的結晶粉末（非纖維狀的微粒子）。不溶于水、稀釋的酸和多數的有機溶劑，微溶于20%的堿溶液。 用途：抗結劑、乳化劑、分散劑、黏合劑
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