用 途：

蔗糖廣泛用于口服制劑中。

蔗糖糖漿，含50%～67%（W/W）蔗糖，用于片劑濕法制粒中的黏合劑。蔗糖粉末可用作干黏合劑（2%～20%W/W）,咀嚼片或錠劑增溶劑和甜味劑。片劑處方中含糖分較多時(shí)，能夠增加片劑的硬度但崩解度變差。

50%～67%（W/W）糖漿用于片劑包衣。濃度太高，部分糖轉(zhuǎn)化而使包衣困難。

糖漿廣泛用于口服液體制劑的賦形劑，以增加可口性或黏度。

蔗糖廣泛用于食品，糖果，在治療上，用以促進(jìn)傷口的愈合。^[1]

口服給藥，靜脈注射，皮下注射，舌下給藥，牙科外用及口腔給藥，殺菌消毒劑^（8）。口服給藥，面頰/舌下給藥，口腔內(nèi)給藥，皮下給藥，肌內(nèi)給藥，靜脈給藥，局部外用給藥^[1]。

儲存條件：

蔗糖在室溫、中等濕度條件下穩(wěn)定，可吸收高達(dá)1%水分，加熱到90℃水分可逸出。加熱到160℃變成焦糖。稀蔗糖溶液易于受微生物污染，濃度高時(shí)則抑制其分解[如高于60%（W/W）]。水溶液用熱壓滅菌法或過濾法來滅菌。

蔗糖可用做含藥糖果的基質(zhì)，溫度從110℃升高至145℃，能引起糖轉(zhuǎn)化，果糖增加糖果黏性，防止其形成顆粒而出現(xiàn)結(jié)晶。尤其130℃以上，有酸存在條件下，蔗糖轉(zhuǎn)化速度加快。散裝的蔗糖應(yīng)保存于密閉容器中，置陰涼、干燥處。

安 全 性：

蔗糖在小腸由蔗糖酶水解產(chǎn)生葡萄糖和果糖，然后被吸收。當(dāng)靜脈給藥時(shí)，蔗糖以原形經(jīng)尿排泄。雖然蔗糖廣泛地用于食品和藥物制劑中，但食用蔗糖是需要關(guān)注的問題，尤其是糖尿病人或其他對糖代謝不良癥患者，應(yīng)該控制使用。

蔗糖比其他糖類易引發(fā)齲齒，并轉(zhuǎn)化為牙菌斑，在口服制劑中應(yīng)用不多。

盡管蔗糖與肥胖癥、腎損傷等疾病有關(guān)，目前還未發(fā)現(xiàn)蔗糖與某些疾病有直接關(guān)聯(lián)的結(jié)論性證據(jù)。但是，飲食中蔗糖攝入量要減少。