色氨酸/L-色氨酸/DL-色氨酸
DL-色氨酸是一種化學(xué)物質(zhì),分子式是C11H12N2O2。
文名稱(chēng):DL-色氨酸
中文別名:混旋色氨酸;DL-氨基吲哚丙酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸
英文名稱(chēng):tryptophan
外觀與性狀:白色或灰白色粉末或晶體
密度:1.362 g/cm3
熔點(diǎn):289-290ºC
沸點(diǎn):447.9ºC at 760 mmHg
閃點(diǎn):224.7ºC
DL-色氨酸用作 食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)和生化研究。制備組織培養(yǎng)基。
食品級(jí)L-色氨酸生產(chǎn)廠家L-色氨酸廠家價(jià)格
一、【L-色氨酸簡(jiǎn)介】
別名:L-色氨酸
英文名稱(chēng):L-Tryptophan
CAS號(hào):有
分子式:C11H12N2O2
二、【L-色氨酸性狀】
白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭或微臭,稍有苦味。熔點(diǎn)289℃,長(zhǎng)時(shí)間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚。如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱,則產(chǎn)生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱,較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類(lèi)、醛類(lèi)共存時(shí)極易分解。如無(wú)烴類(lèi)共存,與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩(wěn)定。用酸分解蛋白質(zhì)時(shí),色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水
三、【L-色氨酸用途】
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。抗氧化劑。食品工業(yè)上用作食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
作為食品和飼料添加劑;
食品級(jí)L-色氨酸生產(chǎn)廠家 色氨酸廠家價(jià)格 本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
食品級(jí)L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家 半胱氨酸廠家價(jià)格 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑半胱氨酸 半胱氨酸用途 半胱氨酸用量
食品級(jí)L-色氨酸 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 含量99% L-色氨酸 質(zhì)量保證
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