山蒼子又名木姜子、山雞椒、花椒，是生產山蒼子油、提制檸檬醛、制造特種香精的原料樹。 

【產品名稱】山蒼子油、山雞椒油、木姜子

【英文名稱】Litsea cubeba Oil

【植物學名】Litsae cubeba

【提名部位】果實

【生產工藝】蒸餾  

【主要成份】檸檬醛

【外觀性狀】為淺黃色至黃色澄清液體，清鮮香甜的果香，有酸檸檬樣氣息

【折光指數(shù)】1.4800-1.4900

【相對密度】0.8900-0.9068

【存儲方式】置于陰涼干燥的環(huán)境密封存儲，避免陽光照射

【包裝規(guī)格】500g、1kg、5kg、10kg、25kg、50kg、180kg

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