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大豆蛋白粉
  • 大豆蛋白粉

大豆蛋白粉

價(jià)格 詢(xún)價(jià)
包裝 25kg
最小起訂量 25kg
發(fā)貨地 河北
更新日期 2025-03-10
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產(chǎn)品詳情

中文名稱(chēng):大豆蛋白粉CAS:9010-10-0
保存條件: 陰涼干燥通風(fēng)處純度規(guī)格: 99.8%
產(chǎn)品類(lèi)別: 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)
2025-03-10 大豆蛋白粉 25kg/8RMB 8 陰涼干燥通風(fēng)處 99.8% 增稠劑

名 稱(chēng): 大豆蛋白粉

產(chǎn)品規(guī)格:蛋白質(zhì)≥55% 水份≤7% 脂肪≤1% 灰分≤4% 纖維總量≤4%
性狀:顏色淡黃色或乳白色  粒度 100目-150目
菌落總數(shù)≤30000個(gè)/克    PH值 6.3-6.8     

水分 ≤8.0%    脲酶定性 陰性
粗細(xì)度 ≤55.0um     大腸桿菌 不得檢出

肉類(lèi)制品:在檔次較高的肉制品中加入大豆分離蛋白,不但改善肉制品的質(zhì)構(gòu)和增加風(fēng)味。由于其功能性較強(qiáng),用量在2~5%之間就可以起到保水、保脂、防止肉汁離析、提高品質(zhì)、改善口感的作用。將分離蛋白注射液注入到火腿那樣的肉塊中,再將肉塊進(jìn)行處理,火腿地率可提高20%。分離蛋白用于炸魚(yú)糕、魚(yú)卷或魚(yú)肉香腸中,可取帶20~40%的魚(yú)肉。


乳制品:將大豆分離蛋白用于代替奶粉,非奶飲料和各種形式的牛奶產(chǎn)品中。大豆分離蛋白代替脫脂奶粉用于冰淇淋的生產(chǎn),可以改善冰淇淋乳化性質(zhì)、推遲乳糖結(jié)晶、防止“起砂”的現(xiàn)象。

面制品:生產(chǎn)面包時(shí)加入不超過(guò)5%的分離蛋白,可以增大面包體積、改善表皮色澤、延長(zhǎng)貨架壽命;加工面條時(shí)加入2~3%的分離蛋白,可減少水煮后的斷條率、提高面條得率,而且面條色澤好,口感與強(qiáng)力粉面條相似。大豆分離蛋白、


采用大豆生產(chǎn)的低溫脫溶白豆粕為原料,經(jīng)離心分離、研磨、滅菌、篩分等工藝精加工而成的淺黃色粉狀飼料級(jí)脫脂大豆蛋白粉,具有高蛋白、高溶解性、低脂肪等特性,是畜、禽、魚(yú)及特種養(yǎng)殖飼料的原料。

關(guān)鍵字: 大豆蛋白粉生產(chǎn)廠家,大豆蛋白粉廠家,大豆蛋白粉價(jià)格

公司簡(jiǎn)介

河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),以河北為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售平臺(tái)。 河北創(chuàng)之源生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
成立日期 2019-07-04 (6年) 注冊(cè)資本 1000萬(wàn)
員工人數(shù) 100-500人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 1000萬(wàn)-5000萬(wàn)
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑 經(jīng)營(yíng)模式 工廠
  • 河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:6年
  • 注冊(cè)資本:1000萬(wàn)
  • 企業(yè)類(lèi)型:有限責(zé)任公司
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:L-谷氨酰胺、維生素C、L-半胱氨酸鹽酸鹽等
  • 公司地址:石家莊長(zhǎng)安區(qū)光華路
詢(xún)盤(pán)

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