氯化鈣生產(chǎn)廠家 食品級(jí)氯化鈣廠家 氯化鈣價(jià)格
產(chǎn)品名稱:氯化鈣
英文名:Calcium Chloride, andyrous
分子式:CaCl2 分子量:110.99
說(shuō)明:采用精制鹽酸和碳酸鈣反應(yīng)、過(guò)濾沉淀、精密過(guò)濾、濃縮造粒精制而成。 性狀:白色粒狀物,無(wú)臭味微苦,吸濕性較強(qiáng),露于空氣中易潮解,易溶于水,同時(shí)放出大量的熱,能溶于醇、丙酮等 作用與用途:根據(jù)中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法和食品添加劑衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定,食品添加劑氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑及其它等,使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。 用量:根據(jù)中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法和食品添加劑衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定,食品添加劑氯化鈣的使用量規(guī)定如下:豆制品、稀奶油中 大使用量可按生產(chǎn)需要適量使用,軟飲料中大使用量0.443.7g/kg,調(diào)制水中 大使用量100mg/kg或100mg/1(以鈣計(jì)36mg/1),甜汁甜醬中 大使用量0.4g/kg,果醬中 大使用量
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