酵母浸粉生產(chǎn)廠家酵母浸粉廠家酵母浸粉價(jià)格 食品級(jí)酵母浸粉

酵母浸粉（酵母精粉）是采用新鮮酵母為原料，經(jīng)酵母酶解自溶、分離過濾、濃縮、干燥而得到的一種黃色的粉狀物

酵母浸粉 是通過酵母細(xì)胞中蛋白質(zhì)等物質(zhì)水解獲得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、維生素和風(fēng)味化合物，它具有增鮮、增香及賦予食品醇厚等功能，使產(chǎn)品風(fēng)味濃郁及口感淳厚，廣泛應(yīng)用于湯類、醬、調(diào)味汁、休閑食品 和肉制品，拓普產(chǎn)品在歐美日等國(guó)家已普遍來代取代肉類水解物或代替味精，以優(yōu)質(zhì)啤酒酵母為原料，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)精制而成。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長(zhǎng)因子、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，比例協(xié)調(diào)，為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)；

滿足生物產(chǎn)業(yè)對(duì)有機(jī)氮源日益提高的要求，為發(fā)酵工業(yè)的清潔化生產(chǎn)提供必要的保證