產(chǎn)品名稱(chēng):乙酸鈣(醋酸鈣)
CAS:無(wú)水:62-54-4 ,一水合物:5743-26-0
分子式:無(wú)水物:Ca(C2H3O2)2;一水合物:C4H6CaO4·H2O
乙酸鈣性質(zhì):
乙酸鈣又名醋酸鈣為白色松散細(xì)粉末,無(wú)臭,味微苦,無(wú)水乙酸鈣極易吸潮,因此常以一水合乙酸鈣形式出現(xiàn)。加熱至160℃分解成CaCO3和丙酮,易溶于水,微溶于乙醇。
乙酸鈣用途:
1、乙酸鈣在食品工業(yè)中作抗霉菌劑、膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改進(jìn)劑、固化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、螯合劑等。如用作焙制品、糕點(diǎn)膨松劑,面包、餅干的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類(lèi)制品組織改進(jìn)劑等。乙酸鈣還是一種很好的食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好??捎糜趮胗變菏称?,使用量為33.0~6.0g/kg(以元素鈣計(jì),下同);在谷類(lèi)及其制品中為1.6~3.2g/kg;
2、乙酸鈣用于丙酮、醋酸、聚酯制造業(yè)中,也用于有機(jī)合成、乙酸鹽合成、印染及制藥工業(yè)。
產(chǎn)品說(shuō)明:
我司銷(xiāo)售的乙酸鈣包括工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)、食品級(jí),主含量不低于99%,25kg紙塑復(fù)合袋或編織袋(內(nèi)襯PE袋)包裝,廣州老牌乙酸鈣、丙酸鈣經(jīng)銷(xiāo)商,質(zhì)量放心可靠?jī)r(jià)格實(shí)惠,歡迎來(lái)電咨詢(xún)!
樣品圖片:
產(chǎn)品規(guī)格:
項(xiàng)目
標(biāo)準(zhǔn)(GB15572-95)
含量(以干基計(jì))
98.0-102.0%
硫酸鹽
≤0.1%
氟化物
≤0.005%
氯化物
≤0.050%
重金屬(P b計(jì))
≤0.0025%
砷
≤0.0002%
鎂鹽和堿金屬鹽含量
≤1%
水分
≤7
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