（調(diào)味品、調(diào)味料、鳮精、湯料等專用）
本品以大豆或玉米為原料，將蛋白質(zhì)分解為18種游離氨基酸及肽，經(jīng)過濾、脫色、除重屬等處理，噴霧干燥而成。
本公司采用留美邢維明博士獨創(chuàng)的低溫、低酸、低壓（三低）工藝生產(chǎn)，避免了常溫、強酸等傳統(tǒng)工藝產(chǎn)生的鮮味、香味的破壞與損失，保持了植物蛋白固有的、獨特的鮮味與風(fēng)味；香味純正，香氣柔和濃郁。分解出的多種氨基酸營養(yǎng)豐富，是調(diào)味料等的最理想原料，廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)中。
一、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： (單位：%)：
外觀：棕色或淡黃色粉末、口感良好，味道鮮美，富含18種氨基酸及肽。
總 氮 ≥5.0%，氨基態(tài)氮≥4.5%，PH值：6～8，氯化鈉 38～42%
Pb ≤5ppm 、As≤1ppm、 3氯丙醇≤1ppm
細(xì)菌菌落總數(shù)：小于100cfu/g，大腸菌群：小于30MPN/100g
沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌：未檢出
二、用途：
本產(chǎn)品具有調(diào)味料特有的香味，廣泛應(yīng)用于雞精、各種湯料、醬類調(diào)味品、方便面調(diào)味包、肉食制品、面包烘焙食品、家庭調(diào)料、速凍食品等。
本品可補充氨基酸，提高營養(yǎng)成份，且能起到增加鮮度、改善口感，掩蓋異味的作用，還可以降低味精、I+G的使用量，提高產(chǎn)品檔次，降低成本。
三、建議添加量：
鳮精： 2-15%
調(diào)味料、調(diào)味包、方便面調(diào)味包、各種湯料：1~10%
各種湯料、醬油等：1~20%
肉食制品、面包烘焙食品、家庭調(diào)料、速凍食品： 0.5~5%
四、包裝：
紙袋或桶裝，具有吸潮性、需密封保。
五、保質(zhì)期：18個月
關(guān)鍵字： 水解植物蛋白，HVP
四川浩青生物科技有限公司是一個集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)，專門從事酶解水解氨基酸粉40%~85%和氨基酸螯合產(chǎn)品的研制與開發(fā)。
公司主要面向有機肥料行業(yè)生產(chǎn)、銷售各種級別高品質(zhì)復(fù)合氨基酸粉和氨基酸螯合物，廣泛用于葉面肥、沖施肥、復(fù)合肥、滴灌肥中。并提供肥料行業(yè)產(chǎn)品運用方面的技術(shù)咨詢與服務(wù)。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品：肥料級酶解氨基酸粉80%現(xiàn)已面向全國，并遠(yuǎn)銷東南亞及歐美。
復(fù)合氨基酸螯合微量元素系列——有機鐵、鋅、錳、銅、鈷、鈣等采用美國阿比爾農(nóng)業(yè)實驗室先進螯合生產(chǎn)技術(shù)，運用最新生產(chǎn)工藝生產(chǎn)而成，具有含量穩(wěn)定、吸收持久、緩釋等特點，避免了無機微量元素吸收率低、難以轉(zhuǎn)運、大量流失等缺點。
公司全體員工堅持“質(zhì)量第一、用戶至上”的方針，發(fā)揚“敬業(yè)開拓、忠誠守信”的企業(yè)精神，現(xiàn)已與國內(nèi)多個廠家進行深層次合作，實行資源的優(yōu)勢配置與互補，本著高起點、質(zhì)量優(yōu)、價格廉的原則，更好的為各廠家提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。