N-甲基鄰氨基苯甲酸甲酯

中文名稱:2-(甲氨基)苯甲酸甲酯
中文同義詞:N-甲基氨茴酸甲酯;2-甲胺苯甲酸甲酯;N-甲胺苯甲酸甲酯;鄰甲氨基苯甲酸甲酯;N-甲鄰胺苯甲酸甲酯;N-甲基鄰氨基苯甲酸甲酯;2-(甲氨基)苯甲酸甲酯;N-甲基代鄰氨基苯甲酸甲酯;N-甲基鄰氨基苯甲酸甲酯;N-甲基鄰氨基苯甲酸甲酯(鄰甲氨基苯甲酸甲酯)
英文名稱:Methyl 2-(methylamino)benzoate
CAS號:85-91-6
EINECS號:201-642-6
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
熔點:17-19 °C(lit.)
沸點:256 °C(lit.)
密度:1.126 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.579(lit.)
FEMA:2718
閃點:>230 °F
化學性質：N-甲基鄰氨基苯甲酸甲酯是無色至淡黃色液體或白色結晶，有藍色熒光，呈持久的柔和香氣，似橙花及某些種類的葡萄香氣。熔點18.5～19.5℃，沸點256℃，閃點91℃。旋光度士0°。幾不溶于甘油和水，微溶于丙二醇，溶于大多非揮發(fā)性油、揮發(fā)性油、礦物油、乙醇和苯甲酸芐酯。天然品存在于柑橘葉油和皮油、蕓香油等中。
含量：98%
包裝：5kg一桶，25kg一桶，200kg一桶
用途：N-甲基鄰氨基苯甲酸甲酯廣泛用于配制橙油、橙花、桃子、葡萄、葡萄柚等型香精。