中文名稱:二水氯化鈣
英文名稱:Calcium chloride dihydrate
分子式:CaCl?·2H?O
分子量:147.02
外觀:白色結(jié)晶狀固體。
氣味:無(wú)臭。
溶解性:易溶于水,其水溶液呈中性或微堿性。溶于水時(shí)會(huì)放出大量的熱。同時(shí)也能溶于乙醇和丙酮等有機(jī)溶劑。
密度:約 1.835 g/mL。
熔點(diǎn):30℃。
穩(wěn)定性:在空氣中易潮解,加熱至 260℃時(shí)失去結(jié)晶水,變成無(wú)水氯化鈣。
工業(yè)領(lǐng)域:是一種重要的干燥劑,用于干燥各種氣體,如氮?dú)狻⒀鯕?、氫氣等。在制冷工業(yè)中,用作冷凍劑,能降低水的冰點(diǎn),使水在較低溫度下仍保持液態(tài),從而提高制冷效率。還可用于融雪劑,能加速冰雪融化,降低水的冰點(diǎn),使道路上的積雪和冰層快速融化,保障交通安全。
食品行業(yè):作為食品添加劑,用作凝固劑、增稠劑、穩(wěn)定劑等。例如,在豆制品生產(chǎn)中,可使豆?jié){凝固,形成豆腐;在罐頭食品中,能起到穩(wěn)定和保鮮的作用。
醫(yī)藥領(lǐng)域:可用于治療鈣缺乏癥,如手足抽搐癥、骨發(fā)育不全等。同時(shí),也可作為藥物的輔料,用于調(diào)節(jié)藥物的滲透壓等。
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陳經(jīng)理