甜橙亦稱(chēng)廣柑,冷磨整果得油率0.35%~0.37%,蒸餾甜橙皮得油率為0.4%~0.7%。甜橙的花和葉也可用水蒸氣蒸餾法制取橙花油和橙葉油。
成分甜橙油主要成分有d-檸檬烯(90%)、檸檬醛、芳樟醇、橙花醇、辛醛、葵醛等等。功效和作用甜橙油可以用來(lái)調(diào)配各種不同的橙味香精,同時(shí)也可以和其他香精搭配。此外,還具有理氣化痰、止咳平喘、抗菌消炎、舒緩情緒和改善精神狀態(tài)等多種功效。應(yīng)用領(lǐng)域甜橙精油被廣泛利用一種調(diào)味品,添加在飲料,糖果,巧克力,餅干,糕點(diǎn)和烘焙食品中。在工業(yè)上,其被用作一種濃縮型室內(nèi)空氣清新劑,除臭劑,肥皂,身體乳和霜。作為一種滋養(yǎng)劑,甜橙精油可減少疼痛和刺激,從而幫助控制身體不適。同時(shí),甜橙精油還具有祛風(fēng)功效,通過(guò)緩解胃部和肛門(mén)肌肉來(lái)幫助排出可誘發(fā)胸痛和消化不良的腸氣。
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