無水檸檬酸(Anhydrous Citric Acid),化學(xué)名稱為2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸,分子式C?H?O?,是一種重要的有機酸。與一水檸檬酸相比,無水檸檬酸不含結(jié)晶水,純度更高,穩(wěn)定性更好,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域。
酸味調(diào)節(jié)劑:用于飲料、糖果、果醬等
防腐保鮮劑:延長食品保質(zhì)期
抗氧化增效劑:與維生素C協(xié)同作用
乳化鹽:用于加工奶酪制品
藥物制劑pH調(diào)節(jié)劑
抗凝血劑成分
解毒劑原料
泡騰片主要成分
洗護產(chǎn)品pH調(diào)節(jié)劑
潔面產(chǎn)品去角質(zhì)成分
洗發(fā)水螯合劑
美特(湖北)新材料有限責(zé)任公司
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陳經(jīng)理