-15°C冷藏保存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應(yīng)與酸類、食用化學(xué)品分開存放,切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
按規(guī)格使用和貯存,不會(huì)發(fā)生分解,避免與氧化物接觸
鯊肝醇(又稱維生素A醇)是一種脂溶性維生素,化學(xué)名稱為all-trans-視黃醇。它是一種無色至淺黃色的油狀液體,不易溶于水,但可溶于有機(jī)溶劑如醇類和醚類。鯊肝醇是維生素A家族中的一員,是機(jī)體維持正常生理功能所必需的。它在人體內(nèi)主要用于視覺過程、生長(zhǎng)發(fā)育、免疫反應(yīng)、細(xì)胞分化、維持皮膚和黏膜健康等方面發(fā)揮重要作用,尤其對(duì)于眼睛和皮膚的健康至關(guān)重要。鯊肝醇可以通過鯊魚肝臟提取得到。在,首先從鯊魚肝中提取鯊肝油,然后對(duì)鯊肝油進(jìn)行酯化或脫醇反應(yīng),得到鯊肝醇。鯊肝醇也可以通過化學(xué)合成獲得。鯊肝醇具有一定的毒性,過量攝入可能導(dǎo)致維生素A中毒,引起頭暈、惡心、嘔吐、骨骼疼痛等癥狀。使用鯊肝醇時(shí)應(yīng)遵循適量使用的原則,不宜過量。
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