112-62-9是油酸甲酯的CAS號。以下是關于油酸甲酯的詳細信息：

一、基本信息

• 名稱：油酸甲酯（Methyl oleate）

• CAS號：112-62-9

• 分子式：C19H36O2

• 結構式：CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOCH3

• 分子量：296.49

二、物理性質

• 外觀：無色至淡黃色油狀液體

• 熔點：-19.9℃

• 沸點：218.5℃（也有報道為218.520℃）

• 密度：0.8596（40℃）；0.8739（20/4℃）

• 折射率：1.4522（20℃）；1.4502（常溫）

• 溶解性：不溶于水，但能與無水乙醇、乙醚等有機溶劑混溶

三、化學性質

• 油酸甲酯是一種不飽和高級脂肪酸酯，具有酯類的一般化學性質，如水解、酯交換等。

• 在常溫常壓下性質穩(wěn)定。

四、用途

• 油酸甲酯是重要的化工原料，廣泛用于制備表面活性劑、皮革添加劑、紡織助劑等。

• 也用作殺蟲劑助劑、去垢劑、乳化劑、潤濕劑及穩(wěn)定劑的中間體。

• 在石油勘探中，可作為無熒光泥漿潤滑劑。

• 還可作為塑料增塑劑、抗水劑、樹脂的韌化劑等。

五、合成方法

• 油酸甲酯通常由甲醇與油酸經(jīng)酯化反應制得。將油酸和甲醇混合，加入催化劑（如濃硫酸或對甲苯磺酸），加熱回流一定時間后冷卻。用甲醇鈉中和至適當pH值，用水洗至中性，經(jīng)無水氯化鈣干燥后進行減壓蒸餾，即可得到油酸甲酯。

六、安全性

• 油酸甲酯易燃，應遠離火源和熱源存放。

• 在使用過程中應注意個人防護，避免與皮膚和眼睛接觸。

• 如不慎接觸，應立即用大量清水沖洗并就醫(yī)。

綜上所述，112-62-9代表的油酸甲酯是一種具有多種用途的化工原料，在表面活性劑、皮革添加劑、紡織助劑等領域有廣泛應用。在使用過程中應注意其安全性和儲存條件。