生物活性:UDP-葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)作為一個(gè)重要的生物底物起作用。它參與了糖新生途徑和糖解途徑中的多個(gè)化學(xué)反應(yīng),例如在糖原合成和分解、葡萄糖異生和糖酵解過(guò)程中起著重要的調(diào)節(jié)作用。 酶催化:UDP-葡萄糖可以通過(guò)特定的酶催化反應(yīng)參與多個(gè)生物合成和代謝途徑,例如在葡萄糖單磷酸葡萄糖酸化酶催化下形成葡糖酸,或是通過(guò)糖基轉(zhuǎn)移酶(如糖基轉(zhuǎn)移酶和糖基轉(zhuǎn)移酶)將葡萄糖基團(tuán)轉(zhuǎn)移給其他化合物。
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