二十碳五烯脂肪酸
英文名稱:Eicosapentaenoic Acid
分子式:C20H30O2
分子量:302.451
含量:10%
包裝:240公斤/桶食物來(lái)源
你可以通過(guò)吃冷水魚例如野生鮭魚(不是在漁場(chǎng)飼養(yǎng)的)、鯖魚、沙丁魚和青魚來(lái)獲得EPA。
其他形式
EPA也存在于魚油補(bǔ)充劑中。一些食品也可能包含維生素E來(lái)保持新鮮。
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