CAS號(hào)520-32-1對(duì)應(yīng)的是苜蓿素(Tricin),以下是對(duì)苜蓿素的詳細(xì)介紹:
中文名稱:苜蓿素
英文名稱:Tricin
別名:5,7-二羥基-2-(4-羥基-3,5-二甲氧基苯基)苯并吡喃-4-酮;Tricetin 3',5'-dimethyl ether等
CAS號(hào):520-32-1
分子式:C17H14O7
分子量:330.2889(或330.29,取決于計(jì)算精度)
密度:1.484g/cm3(或1.483±0.06 g/cm3,取決于測量條件)
沸點(diǎn):598.544°C at 760 mmHg(或598.5±50.0°C,預(yù)測值)
閃點(diǎn):223.98°C
蒸汽壓:0mmHg at 25°C
熔點(diǎn):289~291°C
溶解度:微溶于二氯甲烷(Dichloromethane)和二甲基亞砜(DMSO)
形態(tài):固體
顏色:黃色至深黃色
酸度系數(shù)(pKa):6.48±0.40(預(yù)測值)
避光冷藏,通常儲(chǔ)存于2~8°C的環(huán)境中。
生物活性:具有顯著的抗過敏、抗氧化、抗腫瘤等生物活性。
營養(yǎng)補(bǔ)充:作為食品添加劑,可以補(bǔ)充食物的營養(yǎng)成分,維持人體膳食平衡。但需注意,苜蓿素中含有較多膳食纖維,添加過量可能對(duì)焙烤食品的烘焙品質(zhì)產(chǎn)生一定影響。在面包中添加苜蓿素的最大量為2%,通過加入適量的面包改良劑和乳化劑可以改善其烘焙品質(zhì)。
植物保護(hù):能幫助植物抵御細(xì)菌和真菌侵襲,并抑制野草生長,因此可作為一種除草劑使用。
綜上所述,CAS號(hào)520-32-1對(duì)應(yīng)的苜蓿素是一種具有多種生物活性和應(yīng)用價(jià)值的化合物。在選購和使用時(shí),請(qǐng)務(wù)必關(guān)注其純度、規(guī)格和保存條件等信息,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
湖北萃園生物科技有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
王玲