產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱:咖啡香精
當(dāng)?shù)赝林私?jīng)常把咖啡樹的果實(shí)磨碎,再把它與動(dòng)物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當(dāng)成珍貴的食物,*那些即將出征的戰(zhàn)士享用。直到11世紀(jì)左右,人們才開始用水煮咖啡做為飲料。13世紀(jì)時(shí),埃塞俄比亞入侵也門,將咖啡帶到了阿拉伯世界。因?yàn)橐了固m教義禁止教徒飲酒,有的宗教界人士認(rèn)為這種飲料刺激神經(jīng),違反教義,曾一度禁止并關(guān)閉咖啡店,但埃及蘇丹認(rèn)為咖啡不違反教義,因而解禁,咖啡飲料迅速在阿拉伯地區(qū)流行開來。咖啡Coffee這個(gè)詞,就是來源于阿拉伯語Qahwa,意思是“植物飲料”,后來傳到土耳其,成為歐洲語言中這個(gè)詞的來源。咖啡種植,制作的方法也被阿拉伯人不斷地改進(jìn)而逐漸完善。
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