化學(xué)式:C6H15NO5S
分子量:213.25
CAS 登錄號(hào):10191 - 18 - 1
外觀:白色結(jié)晶性粉末。
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于丙酮和乙醚。
熔點(diǎn):293 - 295℃(分解)。
pKa 值:在 25℃時(shí),pKa 約為 7.15,在 pH 6.4 - 7.8 范圍內(nèi)具有良好的緩沖能力。
生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn):用于各種生物化學(xué)反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)體系中,如酶活性測(cè)定、蛋白質(zhì)純化、細(xì)胞培養(yǎng)等,能夠?yàn)樯锓肿犹峁┓€(wěn)定的 pH 環(huán)境,有助于維持生物分子的結(jié)構(gòu)和功能。例如,在細(xì)胞培養(yǎng)過程中,BES 緩沖液可以幫助保持培養(yǎng)液的 pH 穩(wěn)定,為細(xì)胞生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境。
醫(yī)藥研究:在藥物研發(fā)和生產(chǎn)中,可作為緩沖劑用于調(diào)節(jié)藥物制劑的 pH 值,提高藥物的穩(wěn)定性、溶解性和生物利用度。此外,在一些生物醫(yī)學(xué)研究中,也常用于制備生理緩沖溶液,模擬生物體內(nèi)的酸堿環(huán)境。
其他領(lǐng)域:在化妝品、食品等行業(yè)中,也可作為 pH 調(diào)節(jié)劑使用,有助于維持產(chǎn)品的穩(wěn)定性和質(zhì)量。在某些化妝品中,添加 BES 可以調(diào)節(jié)產(chǎn)品的 pH 值,使其更適合皮膚的酸堿環(huán)境,減少對(duì)皮膚的刺激。
BES 緩沖液應(yīng)在低溫、干燥處保存,避免受潮和受熱,以防止其分解或變質(zhì)。
在使用過程中,要注意避免與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿以及一些金屬離子混合,以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響緩沖液的性能。同時(shí),要根據(jù)具體實(shí)驗(yàn)或應(yīng)用的要求,準(zhǔn)確配制和使用 BES 緩沖液,以確保達(dá)到預(yù)期的效果。
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