無色四角柱狀結(jié)晶或粒狀結(jié)晶。味咸而微苦。d 1. 67。47℃以下較穩(wěn)定。干燥空氣中易風(fēng)化，失去1個結(jié)晶水．70～80℃時失去4個結(jié)晶水．100℃時失去5個結(jié)晶水，120℃時失掉6個結(jié)晶水，若暴露在潮濕的空氣中則又迅速吸收水。約250℃成為無水物。易溶于水(20℃：7lg/lOOmL; 40℃：91g/lOOmL)，溶液呈中性，pH為6～7。微溶于乙醇。

硫酸鎂是一種重要的無機(jī)化工產(chǎn)品，用途十分廣泛。在醫(yī)藥上，用于調(diào)配防護(hù)藥膏、瀉藥、鎮(zhèn)痛藥、解毒藥；在微生物工業(yè)中用做培養(yǎng)基成分，釀造用添加劑，發(fā)酵時的營養(yǎng)源，在輕工業(yè)中用于鮮酵母、味精、飲料、礦泉水、保健鹽、海水晶、沐浴康、波頓型啤酒和牙膏生產(chǎn)中的磷酸氫鈣的穩(wěn)定劑；在食品添加劑中用于營養(yǎng)增補(bǔ)劑、固化劑、增味劑，加工助劑;在化學(xué)工業(yè)中用于制造硬脂酸鎂、磷酸氫鎂、氧化鎂等其他鎂鹽和硫酸鉀、硫酸鈉等其他硫酸鹽;在印染工業(yè)中用作抗堿劑，用于印染細(xì)薄的棉布、絲，也作為棉布、絲的加重劑，也做木棉制品的填料和用于人造絲的生產(chǎn)；在制工業(yè)中用做填充劑，增強(qiáng)耐熱性；在電鍍工業(yè)中做導(dǎo)電鹽；在做飼料加劑，主要補(bǔ)充鎂，是家畜構(gòu)成骨骼和牙齒的成分，也是多種酶的活化劑，在糖及蛋白質(zhì)代謝中起重要作用；在農(nóng)業(yè)上用作肥料，它是一種雙元素肥，硫／鎂均為中量營養(yǎng)元素，為作物增產(chǎn)提供所必需。鎂是作物的第六大營養(yǎng)元素，是葉綠素和色素的組分，是葉綠素分子中唯一的金屬元素，鎂可促進(jìn)光合作用，促進(jìn)碳水化合物蛋白質(zhì)／脂肪的形成I在防火材料方面用作丙烯酸酯樹脂、環(huán)氧樹脂、不飽和聚酯和聚氨酯等塑料的阻燃劑；在環(huán)保上用于工業(yè)污水處理；在造紙工業(yè)中也有應(yīng)用，還可以應(yīng)用于水泥的助凝劑、炸藥、粉柴、瓷器、玻璃、顏料、ABS樹脂的制造。