基本信息

• 分子式：。

• 分子量：130.14。

• 化學(xué)名稱：3 - 氧代丁酸乙酯，英文名為 Ethyl acetoacetate，?？s寫為 EAA。

• CAS 號：141-97-9。

理化性質(zhì)

• 外觀：無色至淡黃色的澄清液體，這種液態(tài)外觀使其便于在諸多化工生產(chǎn)、有機合成以及實驗室操作等場景中進行轉(zhuǎn)移、混合、計量等操作。

• 熔點：-45℃，較低的熔點意味著它在常溫以及相當(dāng)寬的低溫范圍內(nèi)都能保持液態(tài)，具備良好的流動性，這對于其儲存、運輸以及實際應(yīng)用中的添加、反應(yīng)等操作都十分有利，即便在寒冷環(huán)境下也不容易凝固而影響使用。

• 沸點：180.8℃，相對較高的沸點表明在常規(guī)條件下它的揮發(fā)性相對適中，不過在加熱等操作時需要合理控制溫度，以避免因達到沸點附近而大量揮發(fā)造成物料損失以及可能帶來的安全隱患（比如在通風(fēng)不良環(huán)境下積聚可燃蒸汽等）。在化工生產(chǎn)中，例如蒸餾、分餾等操作時可依據(jù)此沸點特性來進行產(chǎn)品的分離提純等處理。

• 密度：約 1.025（25℃），密度數(shù)值對于其在儲存、計量以及配方應(yīng)用等環(huán)節(jié)有著重要的參考價值，比如可以通過密度來準(zhǔn)確換算一定體積對應(yīng)的質(zhì)量，便于準(zhǔn)確控制在不同體系中的用量，例如在配制含有乙酰乙酸乙酯的反應(yīng)試劑或者產(chǎn)品配方時，能精確知曉所需的體積與質(zhì)量對應(yīng)關(guān)系。

• 溶解性：能與乙醇、乙醚、苯等大多數(shù)有機溶劑互溶，顯示出良好的有機溶劑溶解性，這使其可以廣泛參與眾多有機體系下的化學(xué)反應(yīng)、調(diào)配等應(yīng)用；同時它在水中也有一定的溶解性，能與水形成共沸物，這一特點在一些涉及水相和有機相共同參與的反應(yīng)、分離等化工操作中有著特殊的應(yīng)用價值。

• 化學(xué)穩(wěn)定性與反應(yīng)性：

• 乙酰乙酸乙酯的化學(xué)結(jié)構(gòu)中含有羰基和酯基等官能團，使其具有較為豐富的化學(xué)反應(yīng)活性。在常溫下相對穩(wěn)定，但在有酸、堿存在以及加熱等條件下，會發(fā)生不同類型的化學(xué)反應(yīng)，例如在酸性條件下能發(fā)生酯的水解反應(yīng)、酮式分解反應(yīng)；在堿性條件下可進行成鹽反應(yīng)、縮合反應(yīng)等，所以在儲存和使用過程中要根據(jù)具體需求合理控制其所處的化學(xué)環(huán)境，避免發(fā)生不必要的化學(xué)反應(yīng)影響其質(zhì)量和應(yīng)用效果。

用途

• 有機合成領(lǐng)域：

• 是一種極為常用的有機合成中間體，由于其獨特的結(jié)構(gòu)特點和反應(yīng)活性，可參與眾多類型的有機合成反應(yīng)來構(gòu)建各種復(fù)雜的有機化合物。例如，它可以與含有活潑氫的化合物（如醛、酮、胺等）發(fā)生縮合反應(yīng)，生成具有不同結(jié)構(gòu)和功能的 β- 羰基化合物、烯胺化合物等，這些產(chǎn)物進一步經(jīng)過修飾、轉(zhuǎn)化等反應(yīng)又能合成出藥物、染料、香料等眾多精細(xì)化工產(chǎn)品的關(guān)鍵中間體或者最終產(chǎn)品，在藥物研發(fā)、染料合成以及香料制造等方面都有著不可或缺的作用。

• 可通過自身的烷基化、酰基化等反應(yīng)，在其分子結(jié)構(gòu)上引入不同的取代基，進而改變其化學(xué)性質(zhì)和功能，用于合成具有特殊性能的有機化合物，比如合成一些具有生物活性的分子或者功能性材料的前驅(qū)體等，為有機合成化學(xué)的發(fā)展以及新型化合物的研發(fā)提供了重要的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和合成思路。

• 醫(yī)藥行業(yè)：

• 在藥物合成方面有著廣泛應(yīng)用，作為關(guān)鍵中間體參與多種藥物分子的構(gòu)建過程。例如，部分抗生素、抗癲癇藥物、心血管藥物等的合成路徑中會涉及到乙酰乙酸乙酯的使用，利用它通過合適的化學(xué)反應(yīng)與其他活性片段進行連接、轉(zhuǎn)化等操作，逐步合成出目標(biāo)藥物分子，為保障人們的健康以及醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展提供了有力的化學(xué)支持。

• 香料行業(yè)：

• 本身具有一定的特殊氣味，并且可通過進一步的化學(xué)反應(yīng)來合成一些具有宜人香氣的香料化合物。例如，經(jīng)過適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)可以轉(zhuǎn)化為具有果香、花香等氣味特征的香料成分，應(yīng)用于香水、化妝品、食品等行業(yè)中，為產(chǎn)品增添獨特的香味，滿足消費者對于產(chǎn)品香氣方面的需求。