對(duì)羥基苯乙酮(也稱(chēng)為4-羥基苯乙酮)是一種有機(jī)化合物。性質(zhì):對(duì)羥基苯乙酮是無(wú)色結(jié)晶固體,具有特殊的香氣。它可溶于醇和醚類(lèi)溶劑,微溶于水。用途:對(duì)羥基苯乙酮具有重要的應(yīng)用價(jià)值。制法:對(duì)羥基苯乙酮可以通過(guò)多種合成路線制備。一種常見(jiàn)的方法是將苯乙酮與氫氧化鈉在醇溶液中反應(yīng)得到對(duì)羥基苯乙酮。
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