基本信息

• 分子式：。

• 分子量：368.64。

理化性質(zhì)

• 外觀性狀：通常呈現(xiàn)為白色至淡黃色的固體或者蠟狀物質(zhì)，外觀上具有一定的油膩感，這與其長鏈烷基的結(jié)構(gòu)特點有關(guān)。

• 熔點與沸點：熔點一般處于一定的適中范圍，具體數(shù)值會因純度等因素有所波動；沸點相對較高，這是由于其分子相對較大且含有長鏈的十八烷基以及酰胺基團等結(jié)構(gòu)，分子間作用力較強，使得需要較高的溫度才能使其從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)。

• 溶解性：它在有機溶劑中有較好的溶解性，比如能較好地溶于乙醇、丙酮、氯仿、甲苯等常見有機溶劑，在這些有機溶劑中可以比較容易地形成均勻的溶液，便于后續(xù)進(jìn)行相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)、配方調(diào)配等操作；而在水中的溶解度則相對較低，因為其長鏈烷基具有較強的疏水性，使得整個分子呈現(xiàn)出明顯的親油疏水性特點。

• 穩(wěn)定性：在常溫常壓下通常具有較好的穩(wěn)定性，不過在遇到強酸、強堿或者高溫等較為極端的條件時，分子中的酰胺鍵、氨基等官能團可能會發(fā)生相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)，例如在強酸作用下酰胺鍵可能發(fā)生水解，生成對應(yīng)的酸和胺類化合物等。

化學(xué)性質(zhì)

• 酰胺鍵相關(guān)反應(yīng)：分子中的酰胺鍵是一個重要的反應(yīng)活性位點，一方面如前面提到的可在酸性或堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng)；另一方面，在合適的縮合試劑等作用下，還可以與其他含有氨基、羧基等活性官能團的化合物發(fā)生縮合反應(yīng)，參與構(gòu)建更復(fù)雜的有機化合物結(jié)構(gòu)。

• 氨基的反應(yīng)特性：其含有的二甲基氨基部分，由于氮原子上有孤對電子，具有一定的堿性，能夠與酸發(fā)生中和反應(yīng)生成鹽類，同時在有機合成中，也可以參與如烷基化、酰基化等多種化學(xué)反應(yīng)，實現(xiàn)對分子結(jié)構(gòu)的修飾和功能拓展。

用途

• 表面活性劑領(lǐng)域：由于其分子同時具備親油的長鏈烷基以及具有一定親水性和反應(yīng)活性的氨基、酰胺基團，可作為一種特殊的表面活性劑使用。它能夠降低液體表面張力，在油水界面起到乳化作用，可用于調(diào)配乳液體系，比如在化妝品、涂料等行業(yè)中，幫助實現(xiàn)油相和水相的穩(wěn)定混合，使產(chǎn)品具有更好的質(zhì)地和使用性能。

• 有機合成中間體：是合成眾多有機化合物的重要中間體，憑借其獨特的結(jié)構(gòu)和多個可反應(yīng)的官能團，通過進(jìn)一步的化學(xué)反應(yīng)，可以引入到各種目標(biāo)化合物中，為合成具有特殊性能（如生物活性、特定的物理化學(xué)性質(zhì)等）的復(fù)雜有機分子提供結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，在藥物研發(fā)、精細(xì)化工等領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。

• 潤滑劑添加劑：添加到潤滑劑中，利用其長鏈烷基的潤滑性能以及分子整體的吸附性能，可以改善潤滑劑與金屬表面的吸附作用，增強潤滑效果，減少金屬部件之間的摩擦和磨損，常用于一些對潤滑要求較高的工業(yè)機械、汽車零部件等的潤滑體系中。

安全注意事項

• 健康危害：若皮膚接觸，可能會引起皮膚的不適，如瘙癢、紅腫等，這是因為其對皮膚有一定的刺激性；如果不慎吸入其粉塵或者揮發(fā)物，可能刺激呼吸道，導(dǎo)致咳嗽、氣喘等呼吸道癥狀；誤服則可能對胃腸道等消化系統(tǒng)造成不良影響，因此在接觸該物質(zhì)時，操作人員應(yīng)佩戴好合適的防護(hù)手套、口罩以及護(hù)目鏡等防護(hù)用品。

• 儲存與運輸：應(yīng)儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境中，遠(yuǎn)離火種、熱源以及強酸、強堿等化學(xué)物質(zhì)，避免其發(fā)生變質(zhì)或者引發(fā)安全事故；在運輸過程中，要確保包裝完好無損，防止泄漏，按照相關(guān)的危險化學(xué)品運輸規(guī)定進(jìn)行操作，保障運輸安全。